Home » ความรู้เกี่ยวกับเกษตร » เชื้อเห็ดลังกระดาษ ทำง่ายๆ แต่ได้เชื้อเห็ดที่มีคุณภาพ
เชื้อเห็ด

เชื้อเห็ดลังกระดาษ ทำง่ายๆ แต่ได้เชื้อเห็ดที่มีคุณภาพ

 

เชื้อเห็ดลังกระดาษ ทำง่ายๆ แต่ได้เชื้อเห็ดที่มีคุณภาพ
บางคนลองเพาะก้อนเชื้อเห็ดเองก็ใช้ไม่ได้ผลเพราะต้องใช้ส่วนผสมเยอะและต้องใช้กระบวนการหลายขั้นตอน ต้องใช้เชื้อเห็ดปลอดสารอีก ตอนนี้ไม่ยุ่งยากอีกต่อไป  วันนี้มาสอนเพาะเชื้อเห็ดง่ายๆจากกระดาษลัง อุปกรณ์และส่วนผสมไม่เยอะ ใครๆก็ทำได้ และได้ผลดี

อุปกรณ์และส่วนผสม
1.ดอกเห็ดฟางที่ใกล้จะบาน
2.ฟางข้าว
3.ถุงพลาสติกร้อนสำหรับใส่แกง
4.หยวกกล้วยอ่อน
5.ตะกร้า
7.แป้งสาลี
8.ถุงดำ

วิธีทำ
1.เลือกดอกเห็ดฟาง ในลักษณะที่ใกล้จะบานคล้ายในรูป ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป

2.นำคัตเตอร์คมๆ ทาแอลกอฮอล์และลนไฟ เพื่อไม่ให้เชื้อโรคมาทำลายเชื้อเห็ด มาตัดตรงส่วนที่เรียกว่า สปอร์เชื้อเห็ด ซึ่งเป็นส่วนใต้ดอกเห็ด มีลักษณะดังรูป

จะได้สปอร์เห็ดขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร

3.จากนั้นนำกระดาษลัง โดยฉีกให้เป็นชิ้นพอประมาณ ให้มีขนาดเท่าๆกับถุงพลาสติกที่เตรียมไว้ ชุบน้ำให้เปียกชุ่ม นำใส่ถุงพลาสติก แล้วค่อยๆคีบ สปอร์เห็ดที่เตรียมไว้ใส่ลงไป มัดปากถุงให้แน่น แล้วเก็บไว้ในที่ไม่มีแสงแดดเป็นเวลา 1 สัปดาห์

4. ครบ 1 สัปดาห์แล้วจะพบ ภายในถุงพลาสติกเริ่มมีเส้นใยเชื้อเห็ดเกาะที่กระดาษลัง แล้วมีละอองน้ำเกิดขึ้นทั่วถุงพลาสติก

5.นำกระดาษลังที่มีเชื้อเห็ดขึ้นอยู่ที่นั้น นำมาฉีกให้มีขนาดเล็ก โดยจะใช้เชื้อเห็ดประมาณ 3-4 ถุง แล้วนำแป้งสาลีมาโรยให้ทั่วประมาณ 2- 3ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้ากันในอ่างผสม โดยแป้งสาลีจะเป็นอาหารชั้นดีของเชื้อเห็ด

6.นำฟางข้าวแช่น้ำให้มีความชื้นพอประมาณใส่ลงไปที่ก้นของตะกร้าเป็นชั้นที่ 1
แล้วใส่หยวกกล้วยอ่อนซอยเป็น
แว่นตาม ลงไปเป็นชั้นที่ 2
หลังจากนำนำเชื้อเห็ดฟางผสมแล้วใส่ตามลงไปเป็นชั้นที่3 ชั้นสุดท้ายคลุมด้วยฟางอีกรอบ

7.รดน้ำบนตะกร้าเพาะให้ชุ่ม แล้วใช้ถุงดำขนาดใหญ่กว่าตะกร้าคลุมไว้

8.ประมาณ 7 วัน ให้ลองเปิดถุงดำออกดู จะพบว่าเริ่มมีดอกเห็ดฟางเล็กๆขึ้น

ขอบคุณข้อมูลจาก :  www.taibann.com

Top 10 Best Sellers in Clothing for 2017 Top 10 Best Sellers in Clothing Best Sellers in Clothing
Top 10 Best Sellers in Books reviewer 2017 Top 10 Best Sellers in Books Best Sellers in Books
Top 10 Best Sellers In Best Sellers In Grocery Reviewer 2017 Top 10 Best Sellers In Best Sellers In Grocery Best Sellers In Grocery